フロンティア食品第二厨房:事業概要

フロンティア食品第二厨房

事業概要

屋号 フロンティア食品第二厨房
所在地

〒350-2201
埼玉県鶴ヶ島市富士見5-4-11-108
TEL.049-287-3966   FAX.049-287-3966

e-Mail 2nd-kitchen@mbr.nifty.com
代表 椛島 拓之 Takushi Kabashima
椛島 拓之
販売商品 業務用本格欧風冷凍フォン・ベースシリーズ
パンフレットは下記PDFから閲覧ください。

» フォンドボークレア
» フォンドボーコルセ
» エビ・カニ類のジュ
» 伊勢エビのクーリ
» ロブスターコンソメ・ベース
設立コンセプト 弊社「フロンティア食品第二厨房」は、お客様である料理人の方々が料理を直接作られる厨房を「第一厨房」として認識し、その後背で「下ごしらえ」や「残渣の処理」などのバックアップなどのお手伝いをさせて頂くことをコンセプトに、「第二厨房」と言う位置づけで設立させていただきました。また弊社「フロンティア食品第二厨房」は、皆様方の「第一厨房」お手伝いをさせていただきつつも、「レシピ」と「原料」へのこだわりや「安全・安心」と「本物・美味しさ」を具現化することを最優先に、オーストラリアやニュージーランドをはじめとした多くの海外協力工場と、日本国内各地の弊社協力工場から全面的なご支援を頂いております。皆様の「お手間になる部分のお手伝い」と「こだわりの具現化」をその社命とし、最新の製造技術と生産管理技術をもって、お客様にご満足いただける商品作りをお手伝いさせて頂いております。どのようなご用件でもお気軽にご相談ください。
事業内容
  1. 外食産業(ホテル・レストラン)用食品・食材・冷凍食品の開発・生産・供給支援業務
  2. 外食産業(ホテル・レストラン)用食品・食材・冷凍食品の輸入・加工・販売支援業務
  3. 集団事業(学校)給食用食品・食材・冷凍食品の開発・生産・輸入・供給支援業務
  4. 集団事業(学校)給食用レシピ・メニューの開発・加工技術支援業務
  5. 外食産業及び事業給食向食品・食材等の検査・衛生・安全管理業務支援他